Un año termina, otro lleno de energía y de buenos proyectos está por despuntar. Quisimos hacer un homenaje de despedida al 2003, y qué mejor manera que honrar a los personajes que, con garra y mucho esfuerzo, lograron triunfos excepcionales que enorgullecen a nuestro país. Se los presentamos: Lucía Zicos, directora de orquesta; en medicina, al equipo de especialistas en Urología del Cemic; a la científica Mariana Weissman; a Guillermo Coria y Emanuel Ginóbili; Juan Sebastián Mantilla, que ganó premios con sus poesías; a los diseñadores Miky Friedenbach y Alejandro Sarmiento; al estudiante de matemáticas Carlos Di Fiore; a Ignacio Goldin, un cocinero que dará que hablar.

Todo comenzó allá por la década del ‘70 en el Teatro Roma de Avellaneda. Beatriz y Jorge eran jóvenes y aprovechaban cualquier ratito libre para sacarle lustre a las pistas de baile, en cuanta peña se organizara en esos salones. Ella había estudiado piano en el conservatorio, y él tocaba la guitarra de oído y era un excelente cantor. Era de suponer, entonces, que en esa casa iba a reinar la música. Y que Lucía, su hija, terminaría enredada en ese mundo maravilloso de acordes y partituras. Tanto, que con 26 años, es asistente de dirección de la Orquesta Académica del Teatro Colón y ya dirigió a las orquestas de la Universidad Católica Argentina, Sinfónica de la Universidad de Concepción (Chile), Camerata Académica del Teatro Argentino de La Plata, Joven de Avellaneda, Sinfónica Provincial de Rosario y por supuesto, la Académica del Teatro Colón.
“ Al primero que escuché fue a Carlos Di Fulvio. ‘Quiero tocar la guitarra como él’, dije”, recuerda divertida. Como no podía ser de otra manera, empezó a estudiar en la academia que funcionaba justo al lado del teatro Roma. “Después llegó el violín, porque iba seguido a ver a la Sinfónica de Avellaneda y me daban ganas de tocar un instrumento con el que pudiera integrar una orquesta. Estudié piano y finalmente, viola. Es muy parecida al violín y hay un mercado más amplio para insertarme”, agrega. De todos modos, para ese momento tenía en claro que su futuro estaba al frente de la orquesta.
Ya estudiaba dirección en la universidad cuando se animó a dar la prueba para entrar en ‘la Académica’. “Llegué asustadísima con mi viola bajo el brazo. Entré en forma condicional y luego, fui a concurso. Durante los primeros días comentaba con mi compañera de atril lo grande y distante que me parecía todo. Con el tiempo me di cuenta de que no era tan terrible”, confiesa. Otra vez se pone seria, y analiza: “Sumó mucho a mi experiencia como directora. Es la mejor manera de aprender qué necesita el instrumentista. Más allá de la emoción que te provoca estar en la orquesta. Sentir que eso que alguna vez escuchaste en un disco está sonando alrededor tuyo y que sos parte de eso”.
Después, vino el ofrecimiento de unirse al grupo que realizaba conciertos didácticos. Una selección de la orquesta que visitaba los colegios para enseñarle a los chicos cómo es cada instrumento. “Me fueron probando hasta que quedé a cargo de la actividad”, aclara. Y a fines del año pasado, llegó la gran oportunidad. “Sentía la necesidad de definirme. O tocar, o dirigir. Lo consulté con el director de la Orquesta, Carlos Calleja y me dijo que en el 2003 iba a necesitar un asistente y que si yo quería, podía ocupar ese lugar”, cuenta y se emociona, quizás reviviendo el momento.
Aunque Lucía reconoce que su elección no es de lo más tradicional, dice que “cada vez son más las mujeres que hacen dirección”. ¿Que si existe discriminación? “Obviamente no en mi caso. Pero hay una cosa machista en todos los ámbitos. La mujer tiene que demostrar que no es tonta para hacer determinadas cosas”, define. Y se anima a soñar a lo grande. “El mejor lugar en el que un músico argentino puede estar es en el Colón. Pero me gustaría poder dirigir en todos los teatros del país. Y de afuera también”.

Medicina Equipo de urología del CEMIC
Diez años de investigaciones y el seguimiento de más de 400 pacientes les sirvieron para alcanzar importantes conclusiones sobre el cáncer de próstata. El equipo de especialistas en urología del CEMIC recibió el Premio Academia Nacional de Medicina por su estudio “Análisis comparativo del tiempo de supervivencia libre de recidiva bioquímica entre la prostatatectomía radical, braquiterapia, radioterapia externa y radioterapia conformada para el cáncer organoconfinado de próstata”.
Desde 1992, los doctores registraron las características de los cánceres, y la eficacia de los cuatro tratamientos que existen para combatir la enfermedad en los distintos pacientes. “Descubrimos que no se puede decir que un tratamiento sea mejor. Algunos enfermos se beneficiaron con cirugías y otros, con radioterapia. Existen distintos tipos de cáncer de próstata, con mayor o menor grado de malignidad celular. Según se desprende del estudio, para que el paciente se cure es más importante determinar las características de la enfermedad al momento del diagnóstico, que investigar cuál es el mejor tratamiento”, asegura el doctor Agustín Rovegno, autor responsable de la investigación. Colaboraron con él los doctores Héctor Fernández, jefe de la sección Urología del CEMIC, Fernando Secin, Mabel Sardi, Ricardo Latour, Rodolfo Marrugat, Gerardo Lautersztein y Gabriel Rabin.
Durante el 2003 analizaron los resultados alcanzados hasta ahora, y armaron una publicación que presentaron ante la Academia para poder competir por el premio que se entrega anualmente. Las conclusiones del estudio son importantes, dado que no hay investigaciones en toda América Latina que determinen las características del cáncer. “Se sabe que el cáncer de próstata es diferente según la región. Por ejemplo, un estudio realizado en Estados Unidos, no nos sirve. Aquí, no hay estudios y, como quedó demostrado en el nuestro, es muy importante conocer las características del tumor para tratar a los pacientes”, agrega Rovegno. Y asegura que aunque su investigación implica un importante avance, todavía queda un largo camino por andar y que él, junto al resto del equipo, seguirán investigando.

Ciencia Mariana Weissman
Mariana Weissman se siente gratificada: lleva más de 40 años investigando sobre física computacional de la materia condensada y este año, a los 69, le llegó un reconocimiento internacional. Recibió en Francia el premio L’Oréal-Unesco para mujeres de la ciencia, una distinción que se entrega anualmente a las científicas destacadas en las regiones de Europa, Asia/Pacífico, Africa, América del Norte y América Latina. La doctora en física, que fue seleccionada entre 125 candidatas de más de 40 países, se convirtió en la primera argentina en recibir el galardón desde que lo crearon, en 1998.
“ Estudio los materiales desde siempre. De chica investigaba los hielos, los metales, el magnetismo. Me fui especializando y usando la computadora para realizar cálculos; estudio lo que ocurriría con distintos materiales si fueran sometidos a diferentes situaciones. Esto puede tener, por ejemplo, alguna aplicación tecnológica”, cuenta Weissman. Hace 30 años que trabaja en La Comisión Nacional de Energía Atómica (CNEA) y es investigadora del CONICET. Trabajar con tanto esfuerzo valió la pena y hoy puede sentirse orgullosa de que sus investigaciones tengan crédito internacional.

Deporte Emanuel Ginóbili
En su primer temporada en la NBA, Emanuel Ginóbili se consagró campeón con su equipo San Antonio Spurs, algo que hasta ahora ningún argentino había alcanzado. El bahiense, de 25 años, debutó en la National Basketball Association el 29 de octubre del año pasado, después de un excelente desempeño en Europa, y fue protagonista del segundo título que alcanzó el equipo texano al ganarle a New Jersey Nets por 4 a 2. Además, Manu fue líder de la selección argentina que se clasificó para los Juegos Olímpicos de Atenas 2004, tras lograr la medalla de plata en el Torneo de las Américas, que se disputó en agosto en Puerto Rico. Allí, diez selecciones del continente compiten por los tres lugares para Atenas.
El número uno del básquet nacional, que despertó en los argentinos la pasión por la NBA, empezó su carrera en el equipo Bahiense del Norte. De ahí, pasó por Estudiantes de Bahía Blanca y después partió para jugar al Viejo Continente. Por fin, alcanzó el sueño de cualquier basquetbolista: entrar en la liga norteamericana
Entre sus logros personales de este año, que valen para contarlo entre los mejores deportistas del país, Ginóbili fue elegido para participar del equipo de novatos en el fin de semana de las estrellas de la temporada 2002/2003 de la NBA.

Deporte Guillermo Coria
Ganó cinco títulos del circuito ATP, fue finalista dos veces, una vez semifinalista y llegó a cuartos de final otras dos. Escaló del puesto 57 a ser el quinto mejor jugador del mundo. Y todo, en un solo año. Parece mucho, pero para Guillermo Coria, nada es imposible.
Sin dudas, este fue el año de El Mago, el jugador de Venado Tuerto, que nació en Rufino casi con una raqueta en la mano. Su papá era profesor de tenis y él se metía en la cancha ya a los tres años, y en cada cumpleaños le regalaban una raqueta nueva. Y a los 21, alcanzó la gloria: consiguió su primer título de la Serie Masters en Hamburgo, Alemania. Luego fue número uno en el abierto de Stuttgart, en Alemania, en Kitzbuhel, Austria, en Sopot, Polonia, y en Basilea, Suiza. Además, fue finalista en Montecarlo y en Buenos Aires y llegó a la semifinal del Roland Garros, uno de los torneos de Grand Slam que se juega sobre polvo de ladrillo, derrotando a Andre Agassi.
Coria y David Nalbandian, que terminó en el octavo puesto del ranking mundial de ATP, marcaron una temporada inolvidable para el tenis argentino. Esto pasa después de 21 años, cuando en 1982 Guillermo Vilas llegó al cuarto puesto, con José Luis Clerk en el sexto lugar.
Coria se despide de un año increíble y asegura que todo lo que alcanzó fue por la suerte de tener buena gente que lo acompaña: su familia, su entrenador, su preparador físico. Y como broche final, ayer se casó con su novia Carla.

Investigaciones juveniles
Aníbal Aranda, Graciela Batista, Adriana Huenuquir e Isabel Paredes de escuelas rurales de Neuquén y Río Negro, tienen entre 17 y 22 años, integran el Centro de Educación Integral San Ignacio, creado por la Fundación Cruzada Patagónica. El año pasado, estudiaron la calidad del agua y en éste, expusieron las conclusiones ante 400 estudiantes del mundo. Ganaron el primer premio del Concurso Nacional del Programa Globe y viajaron a Croacia, para participar del encuentro internacional. El programa es una iniciativa del gobierno norteamericano para fomentar la investigación del medio ambiente entre chicos de edad escolar. Vale la pena resaltar que, aunque los chicos ganaron por la calidad del trabajo, el mérito es doble si se tiene en cuenta que para ellos estudiar implica un esfuerzo enorme, dado que pertenecen a familias de bajo nivel socioeconómico y las escuelas quedan lejos de sus casas.

Diseño Miki Friedenbach y Alejandro Sarmiento
El problema no es la basura sino lo que hacemos con ella’, habrán pensado Miki Friedenbach y Alejandro Sarmiento, dos reconocidos diseñadores industriales, cuando a mediados de 2002 se juntaron con la necesidad de hacer un aporte frente a la situación por la que estaba atravesando el país. “Mientras observábamos a los cartoneros surgió ContenidoNeto, un proyecto que busca explorar el campo de los materiales que se descartan, analizar cómo recuperarlos aplicando diferentes procedimientos simples, aprovechar los recursos disponibles hasta sus últimas instancias y de esta manera modificar los roles de los objetos”, explica Friedenbach. El primer paso, entonces, fue recuperar los envases de PET (los de gaseosas y agua mineral) descartados. “Los cortamos en cintas de diferentes medidas, con un utensilio de madera. Como si estuviéramos pelando una naranja. Así podemos entrelazar estas cintas y con ese tejido armar objetos. La lista es larga: desde lámparas y sillas hasta escobillones y accesorios”, agrega Sarmiento.
La idea fue presentada ese mismo año en el Centro Metropolitano de Diseño y desde entonces, recorrió exposiciones nacionales e internacionales como la Feria PuroDiseño Argentino; Felissimo Design House, en Nueva York, Estados Unidos; y Designers Block, en Londres, Inglaterra. En todas y cada una de ellas la respuesta de colegas y público fue más que positiva. “Para el 2004, estaremos formando y armando las primeras unidades productivas. El objetivo es, por un lado, mostrar nuevos productos. Y por otro, lanzar las primeras producciones realizadas por una cooperativa de cartoneros que recibirán nuestra capacitación y el apoyo de Coca Cola”, resume Friedenbach.

Poesía Juan Sebastián Mantilla
Tiene 31 años y se llama Juan Sebastián Mantilla Aguirre, aunque para todos es simplemente Juanchi. Así, a secas, como se presenta mientras despliega una sonrisa cálida, alegre, acogedora. Probablemente sea su manera de encarar la vida, lo que lo llevó a ganarse el cariño de la gente: la fuerza con la que defiende sus convicciones y el empeño con el que intenta superarse día a día. Es que se trata de una persona verdaderamente especial. Juanchi escribe poesía y ya ganó varios premios con sus textos, que además forman parte de la antología El Placard, publicada por Ediciones de la Siesta hace apenas dos semanas.
“ Empecé a escribir en 1989, pero lo hacía para mi familia”, cuenta con seriedad. Vale la aclaración porque durante los últimos años, Juanchi se animó a dejar el anonimato y mostró su trabajo en varios programas de televisión y hasta en concursos. “Gané tres premios”, se enorgullece, y señala en su curriculum la Medalla de Oro al Autor Novel, que obtuvo en el certamen Homenaje a la Poesía Universal, que organizaron la editorial rosarina Pegaso y la estadounidense The Cove/ Rincon en el 2001.
Con el libro ‘recién salido del horno’ en la mano, agrega que escribe “sobre el amor, el romanticismo y la situación del país”. Y con un dejo de ironía apunta: “Sobre esto último hay mucho para escribir. Yo trato de mirarlo desde afuera. Me gusta ponerme en el lugar del otro”.
Y siempre positivo, ya piensa en los objetivos que se plantea para el año que viene: “Publicar mis poesías en los diarios. Para que todos puedan leerlas”.

Justicia falsa por Juanchi Mansilla

Justicia falsa
no tendrás galardón firme
en mi país incierto

Con almas perdidas de la gente,
poco queridas,
pidiendo a gritos
justicia eterna.

Educación Carlos Di Fiore
Lo suyo son los números, de eso no queda duda. A pesar de que él se sonroje y trate de hacer a un lado su último gran logro: en agosto de este año, Carlos Di Fiore (18) ganó la medalla de oro en la olimpíada mundial de matemática que se realizó en Tokio, Japón. “Se dan varias de oro. De los 480 chicos de 82 países que participaron, 120 sacaron medalla de bronce, 80 de plata y 40 de oro”, se apura a aclarar. Como si estar entre los 40 mejores del mundo no fuera mérito suficiente. Pero claro, no era su primera vez. “En el 2001 saqué medalla de plata en Estados Unidos y en 2002, bronce en Escocia”, agrega.
Divertido, cuenta que su relación con la matemática fue cambiando con el tiempo. “Primero estudiaba para las pruebas, después fue un hobbie, luego una actividad de las más importantes, y por último pasó a ser en lo que pienso casi todo el tiempo”, cuenta. Enseguida confiesa que la primera vez que se anotó en las olimpíadas, fue para perder horas de clase. “Y bueno, acá estoy”, resume.
Dice que se pone ansioso antes de cada examen y que siempre espera que le toquen problemas complicados. “Si hay algún ejercicio que no me salió, sigo pensando en eso hasta que lo resuelvo”, asegura Carlos, que vive en Pilar y el año que viene empieza la Licenciatura en Matemáticas en la Universidad de Buenos Aires. “Si Dios quiere, después voy a hacer el doctorado”, vaticina.

Solidaridad
A veces, son los más chicos los que dan el ejemplo. Como en el caso de los alumnos de estas diez escuelas que ganaron el programa Nacional Escuelas Solidarias por las experiencias comunitarias que desarrollaron durante el año:
l Escuela Albergue Nº 8-404 de Mendoza: construyeron un acueducto y llevaron agua al pueblo Huarpe.
l Jardín de infantes Rural 904, de Líbano, Buenos Aires: crearon una biblioteca para la comunidad.
l Escuela de Educación Media Nº 10, de José C. Paz, Buenos Aires: fomentaron la lectura en el barrio.
l Colegio León XIII, de Capital Federal: diseñaron juguetes didácticos para carenciados.
l Instituto de Formación Física de Corrientes: promovieron el cuidado de la salud en su comunidad.
l EGB Nº 3 del Chaco: impulsaron la integración en su comunidad.
l Jardín Integral Nº 20 de Neuquén: trabajan con los problemas ambientales del barrio.
l Escuela Especial Nº 12 de Río Negro: señalizaron las calles con el sistema braille.
l Escuela de Educación Técnica 5127 de Salta: capacitaron a poblaciones aborígenes.
l Colegio San José de Calasanz de Santa Fe: realizaron proyectos al servicio de la comunidad.

Cocina Ignacio Goldín
Su documento dice que se llama Ignacio Goldin. Sin embargo, todos lo conocen como Iñaki, la traducción al vasco de su nombre. “Me pusieron el apodo cuando entré a trabajar al restaurante de María Barrutia. Como ella es vasca, me empezó a decir así”, explica. El nuevo nombre se hizo tan popular que Ignacio optó por cambiar sus tarjetas personales. Chef de profesión, este joven de 25 años está al frente de la cocina de Aires de Patagonia (en Puerto Madero, Capital Federal).
“ Todo empezó cuando tenía unos diez años. Yo le decía a mi mamá que de grande quería ser arqueólogo y como hobby, cocinero. También pasé por la psicología y el marketing, siempre con la cocina en segundo plano. Hasta que en algún momento me di cuenta de que lo único que quería hacer era esto”, recuerda. Su primer trabajo fue en la barra de un local. “Hacía mi turno a la mañana, y a la noche me metía en la cocina para aprender. Así pude pagarme los estudios hasta que entré al local de María, donde fue mi verdadero fogueo. Además de la lectura y las millones de preguntas a mis profesores”, agrega.
Más tarde vino la posibilidad de hacer pasantías en el País Vasco y un curso en París. “Y aproveché para conocer algunos países como Estambul e Israel”, cuenta. Y ya de regreso, se fue a trabajar a la Hostería Nacional Isla Victoria, en la provincia de Neuquén, donde terminó de introducirse en el mundo de la cocina patagónica.
“ Creo que en general cuesta acepar los platos autóctonos. Y más a la gente de las grandes ciudades, que siempre miran al exterior para copiar lo que hacen. Aunque este desfasaje que estamos viviendo, en el fondo, nos beneficia, porque se están empezando a valorar nuestros productos. Por esa misma razón, otra cosa que nos vino bien fue esta moda de restoranes mexicanos, tailandeses, japoneses”, analiza. Y a modo de cierre, agrega: “Me gustaría lograr que la Argentina tenga una identidad gastronómica. Algo así, como regionalizar ‘gastronómicamente’ hablando nuestro país, como sucede en España o Francia”.